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Preguntas frecuentes
¿En qué podemos ayudarte?
¿Cuándo abren?
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La tienda está abierta de martes a domingo de 12:00 a 15:00 (lunes cerrado). Para recoger pedidos también tenemos franjas de tarde que varían según el formato (fritas o congeladas). Las verás al elegir fecha en el checkout.
¿Puedo pedir fritas o solo congeladas?
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Ambas. Las congeladas te las llevas y van directas al congelador. Las fritas las hacemos al momento para que te las lleves recién hechas. El plazo mínimo de elaboración, si pides online, es de 2 días laborables desde el pago. También puedes pasarte por nuestra tienda y comprar de lo que tengamos en stock en el momento.
Si tengo un evento por la tarde o noche, ¿puedo pedir?
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Sí. Para fritas tenemos recogida sábados y domingos por la tarde (16:00–20:00) siempre que el pedido incluya 40 o más unidades. Si tu evento no encaja en las franjas habituales, escríbenos por WhatsApp y lo organizamos contigo.
¿Qué queso vegano usáis?
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Violife en lonchas. Funde, sabe a queso y aguanta de verdad la fritura.
Las croquetas sin gluten, ¿cuidáis la contaminación cruzada?
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Sí, muy en serio. Somos miembros de ASOCECA y ya han revisado nuestra cocina y la forma en la que hacemos las croquetas. Tenemos una freidora específica para sin gluten con su propio aceite, hacemos las elaboraciones sin gluten los lunes — varios días después de la última vez que usamos harina con gluten — y contamos con un sistema de extracción muy potente para minimizar las partículas de harina en el aire.
Croquetería artesana de Las Palmas
