Croquetas veganas · Queso Violife
Queso Violife que funde, sin huevo, sin lactosa. Sabores 100 % vegetales hechos cada mañana.
Croquetas veganas · 100 % vegetales
Queso Violife que funde como un queso de verdad, sin huevo ni lácteos, con el mismo molde y la misma textura que el resto de la carta. No son una adaptación de última hora: son sabores pensados desde el origen para ser veganos.
Recetas propias
No hay "el sabor vegano de turno" adaptado a última hora. Son recetas propias — setas, espinacas, calabaza, zanahoria, queso Violife — creadas desde el origen para ser veganas, con el mismo molde que el resto de la carta.
El queso que funde
Probamos varios y nos quedamos con Violife. Funde como un queso de verdad, sabe a queso de verdad y aguanta la temperatura de la freidora sin convertirse en plástico.
Sin lactosa por defecto
Las veganas no llevan lácteos, ni huevo, ni ningún derivado animal. Si tienes intolerancia a la lactosa y querías una croqueta sin renunciar al sabor, la vegana también es para ti.
3 sabores con versión vegana. Pulsa cualquier croqueta para ver el resto de variantes (sin gluten, sin lactosa) y elegir formato fritas o congeladas.
Sabores reales
Setas, espinacas, calabaza, queso vegano. No intentamos disfrazar nada: arrancamos de ingredientes que YA funcionan sin productos animales, y los tratamos con respeto.
Misma textura
El reto técnico de una croqueta vegana es que la bechamel cuaje y el rebozado se quede pegado sin huevo. Lo hemos resuelto sin atajos — la textura es la que esperas de una croqueta de toda la vida.
Recién hechas
No congelamos para "tener stock". Lo que entra a la freidora se hace al momento, y lo que vendes congelado lo congelamos nosotros mismos para preservar textura.
Nuestros sabores veganos se hacen con el mismo molde, la misma textura y el mismo cariño que el resto de la carta — sólo cambia que no hay nada de origen animal.
Empezar a elegir
